Утка по-польски

Утка по-польски
  1. Чеснок нужно пропустить через пресс. Яблоки вымыть и нарезать дольками.
  2. Утку натереть сверху солью,перцем и чесноком внутри и снаружи.
  3. Нафаршировать утку яблоками и выложить в утятницу,выложить яблоки возле утки,залить все пивом и накрыть фольгой.
  4. Запекать полчаса в духовке при температуре 200С. Периодически нужно переворачивать, пока пиво не испариться.
  5. Готовую утку по-польски нужно выложить на блюдо.Выложить из нутра утки яблоки. Украсить зеленью.Приятного аппетита!