Тыквенная запеканка с грибами

Тыквенная запеканка с грибами
Тыквенная запеканка с грибами
Тыквенная запеканка с грибами
Тыквенная запеканка с грибами
  1. Прокрутить на мясорубке отварное куриное филе.
  2. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке,посолить и слегка обжарить.
  3. Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и грибы, добавить перекрученное мясо и сметану, потушить 5-7 минут.
  4. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом, выложить тыкву, сверху грибы с мясом, нарезанные кружочками помидоры.
  5. Смазать майонезом и присыпать тертым на крупной терке сыром.
  6. Запекать в заранее разогретой духовке (180С) ~ 30мин.