Тортилья с овощами

Тортилья с овощами
Тортилья с овощами
Тортилья с овощами
Тортилья с овощами
Тортилья с овощами
Тортилья с овощами
  1. В разогретой сковородке обжарить нарезанный кружочками картофель.
  2. Разрезать перец небольшими полосками и добавить к картофелю. Тушить 5 минут.
  3. Помидоры нарезать кубиками, добавить в сковородку.
  4. Добавить кукурузу.
  5. Яйца взбить с нарезанной зеленью, посолить.
  6. Когда картошка будет готова, залить ее яйцами и поставить в духовку на 10 минут. Можно так же обжарить на плите, уменьшив температуру.
  7. Переложить в блюдо и подать к столу.