Торт "Три молока"

Смешать муку, сливочное масло, коричневый сахар и корицу и замесить тесто.
Раскатать его хорошенько и поместить в форму для пирога.
Проткнуть несколько раз вилкой и поставить в разогретую до 190°C духовку на 10 минут.
В кастрюле смешать сахар, около 100 мл молока, сливки, йогурт и цедру.
Закипятить на маленьком огне.
Остальное молоко смешать с желе и оставить на 5 минут.
Снять молочную смесь с огня, влить желе и перемешать до его полного растворения.
Залить на основу и поставить торт в холодильник до полного застывания желе.