Томатный соус "Детский"

1. Из свежих помидоров выдавить стакан сока. В зимнее время можно использовать натуральный томатный сок с мякотью. Довести до кипения.
2. Сливочное масло комнатной температуры перетереть с мукой.
3. В кипящий сок добавить масляную смесь, постоянно размешивая чтобы не образовались комочки.
4. Добавить соль, сахар и проварить 5-7 минут до загустения.
5. Готовый соус охладить, перелить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике.

Время приготовления

до 1 часа

Сложность

Легкий

Порции

4

Стоимость

(редо)

Категория

Соус

Страна

World

Томатный сок

200 мл.

Мука пшеничная

1 ст.л.

Ванильный сахар

1 ч.л.

Сливочное масло

20 гр.

Соль

немного