Яйца взбить и смешать с кефиром. Подсолить. Добавить муку с разрыхлителем. Тесто вымесить до однородной консистенции.
Сыр натереть на крупной тёрке; сосиски нарезать кружочками. Добавить в тесто и перемешать.
Тесто выложить в промасленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать 30-40 мин. до золотисто-румяного цвета.Пирог особенно хорош в тёплом виде.
