Сырники "Апельсинка"

Сырники "Апельсинка"
Сырники "Апельсинка"
Сырники "Апельсинка"
Сырники "Апельсинка"
Сырники "Апельсинка"
  1. Смешиваем творог с яйцом, разрыхлителем, манкой, сахарной пудрой, медом и ванилином. Если творог сухой - можно добавить пару ложек сметаны или кефира.
  2. Добавляем натертую на мелкой терке сырую морковку и цедру апельсина.
  3. Тщательно перемешиваем, добавляем муку. Получается густое тесто.
  4. Смачиваем руки в холодной воде и формируем сырники.
  5. Обваливаем сырники в муке со всех сторон.
  6. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
  7. Подаем теплыми со сметаной, вареньем, сгущенкой или медом.