Свиная вырезка с помидорами и сыром

Свиная вырезка с помидорами и сыром
Свиная вырезка с помидорами и сыром
Свиная вырезка с помидорами и сыром
Свиная вырезка с помидорами и сыром
Свиная вырезка с помидорами и сыром
Свиная вырезка с помидорами и сыром
  1. Пластинами нарезаем помидоры.
  2. Тонкими ломтиками режем сыр.
  3. Чеснок режем тонкими пластиночками.
  4. Кусок свиной вырезки помыть, обсушить, натереть солью и перцем. Разрезать поперек на ломтики шириной по 1 см. До конца их не дорезаем.
  5. В разрезы разложить пластики помидор, сыра и чеснока.
  6. Все завернуть в фольгу
  7. Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение часа. Вместо предложенных продуктов для прослойки блюда можно взять такой вариант: грибы, ананасы и чернослив. Фантазируйте!