Сметанное желе

Сметанное желе
Сметанное желе
Сметанное желе
Сметанное желе
  1. 15г желатина следует замочить в молоке. После того, как он разбухнет, поставить кастрюльку на медленный огонь и дождатся, когда он полностью растворится. До кипения доводить не нужно!
  2. В отдельной емкости взбиваем сметану с сахаром, до полного растворения последнего. В самом конце вводим желатин и размешиваем.
  3. Сметанную массу выкладываем в форму, порционные вазочки или бокалы. При желании можно украсить орехами или ягодами.
  4. Ставим в холодильник до полного застывания на несколько часов.
  5. Приятного аппетита!