Очищенную морковь нарезать длинными тонкими полосками и проварить в подсоленной воде 5 мин.
Куриное филе пропустить через мясорубку или размять блендером. Подсолить и приправить мускатным орехом.
Добавить яйцо и сливки. Тщательно размешать.
Форму для микроволновки смазать сливочным маслом. Выложить треть куриной массы. Сверху в один слой уложить дольки моркови. Затем еще по одному слою фарша и моркови. Верхний слой должен быть из куриной массы.
Форму поставить в микроволновку на 7-8 мин. при максимальной мощности.
