Рецепт сладкого домашнего рулета с джемом для семейного чаепития. Готовится проще простого - справится даже начинающая хозяйка.Все компоненты (кроме джема) смешать миксером. Вместо кефира можно использовать жидкую сметану или ряженку. Тесто равномерно вылить на устеленный пергаментом противень. Выпекать в разогретой духовке около 10 мин.Корж аккуратно переложить на влажное полотенце. Густо смазать джемом или повидлом и плотно свернуть рулетом. Рулет посыпать сахарной пудрой.Можно приступать к чаепитию!
