Мясо пропустить через мясорубку. Морковь нарезать брусочками и отварить до готовности. Лук крупно нарубить, обжарить на растительном масле, добавить свежий чеснок, фарш и потушить, помешивая, 10 минут.
Добавить сухие орегано, чеснок, перец, бульонные кубики, пасту. Перемешать все тщательно, влить воду, потушить еще 15 минут.
Затем положить морковь, нарубленные грибы и потушить еще 7 минут.
Выложить фарш в горшочки, украсить пюре, выжатым из кондитерского мешка. Поставить в разогретую до 220С духовку до полной готовности.
