Зелёную редьку натереть соломкой на тёрке для корейской моркови.
Мясо отварить до готовности и разобрать на волокна.
Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить до прозрачности.
Яйца расколотить с 2-я ложками холодной воды, вылить на горячую сковородку и зажарить с двух сторон в виде блинчика. Нарезать тонкими длинными полосками.
Морковь натереть также, как и редьку.
Все компоненты подсолить и поперчить, заправить майонезом. На блюдо выкладывать в виде горки.
