Салат с лисичками и сыром Горгонзола

Салат с лисичками и сыром Горгонзола
Салат с лисичками и сыром Горгонзола
Салат с лисичками и сыром Горгонзола
Салат с лисичками и сыром Горгонзола
  1. Лисички подсолить и обжарить в горячем оливковом масле на небольшом огне.
  2. Салатный лук нарезать тонкими полукольцами.
  3. Помидоры черри разрезать на половинки (можно использовать и крупные помидоры плотного мясистого сорта).
  4. Салатную зелень помыть, просушить и порвать руками на крупные кусочки.
  5. Все компоненты частями выкладывать в широкую салатницу не перемешивая.Для приготовления САЛАТНОГО СОУСА: сливки довести до кипения и растворить в них кусочек острой горгонзолы.Салат полить остывшим соусом и посыпать кедровыми орешками.