С рыбных консервов слить жидкость. Кусочки тунца выложить в салатницу и размять вилкой.
Репчатый лук крупно нарезать, залить кипятком и оставить на 2-3 мин., чтобы ушла горечь. При использовании сладкого салатного лука этого можно не делать.
Пекинскую капусту нашинковать как можно тоньше.
Капусту и лук соединить с тунцом. Добавить консервированную кукурузу. Всё аккуратно смешать.
Салат заправить смесью из растительного масла и лимонного сока.Салат подавать порционно.
