Салат с грушей и сыром Дор-Блю

Салат с грушей и сыром Дор-Блю
Салат с грушей и сыром Дор-Блю
Салат с грушей и сыром Дор-Блю
Салат с грушей и сыром Дор-Блю
  1. Делаем соус: оливковое масло смешать с винным уксусом и горчицей. Добавить сахар и перемешать.
  2. Салат промыть, просушить на салфетке и порвать руками на мелкие кусочки. разложить салат на порционные тарелки.
  3. Груши очистить от кожицы и нарезать на мелкие кусочки. Чтобы груши не потемнели их необходимо сбрызнуть лимонным соком.
  4. Выложить груши на листья салата.
  5. Сыр нарезать кубиками и выложить на груши.
  6. Посыпать орехами. Так же можно использовать любые семечки.
  7. Полить соусом и сразу же подавать.