Главная » Рецепты » Салат с фасолью и помидорами
Салат с фасолью и помидорами

Ингредиенты:
- Фасоль − 400 гр.
- Лук − 1 шт.
- Помидоры черри − 300 гр.
- Зубчик чеснока − 2 шт.
- Горчица − 1 ч.л.
- Уксус винный − 3 ст.л.
- Соль
- Базилик
- Оливковое масло
Описание и способ приготовления:
Простой в приготовлении, сытный и питательный салат из белой отварной фасоли и помидоров черри.
1. Предварительно замоченную фасоль отварить до готовности. В самом конце варки подсолить.
2. Салатный лук нарезать полукольцами.
3. Помидоры черри разрезать половинками.
4. Все компоненты соединить и полить салатной заправкой.
ДЛЯ САЛАТНОЙ ЗАПРАВКИ:
– смешать оливковое масло с винным уксусом
– добавить горчицу и толченый чеснок
– приправить щепоткой сахара.
Готовый салат посыпать измельченными листьями зелёного базилика.
Салат с фасолью и помидорами - фото

