Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.
Отдельно натереть белки на крупной тёрке, а желтки на мелкой.
Морковь отварить, натереть на средней тёрке.
Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тёрке, отжать лишнюю жидкость.
На курицу выложить морковь (немного присолить), полить майонезом, далее - белки (немного присолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы. Дать салату настояться.Приятного аппетита!
