Рыбный пирог с плавленным сыром

1. Мелко нарезать хорошо вымытый и просушенный зеленый лук.
2. Крупными кубиками нарезать плавленный сырок и филе горбуши
3. В форму для пирога, смазанную маслом, выложить слоеное тесто, формируя бортики
4. На тесто выложить зеленый лук, затем кусочки горбуши, присыпая их специями, затем плавленный сырок.
5. Приготовим заливку: взбить яйца со сливками, добавить муку и мускатный орех.
6. Залить пирог.
7. Печь в заранее разогретой до ~ 180С духовке, ~ 30-40минут. Пирог должен полностью зарумяниться.

Время приготовления

до 1 часа

Сложность

Легкий

Порции

4

Стоимость

(редо)

Категория

Пироги

Страна

World

Слоеное тесто

500 гр.

Филе горбуши

200 гр.

Лимон

1 шт.

Зеленый лук

50 гр.

Сыр плавленный

100 гр.

Специи для рыбы

2 ч.л..

Яйца

3 шт.

Сливки 20 %

100 мл.

Мука

1 ст.л..

Соль

1 ч.л..

Мускатный орех

1 ч.л..