Рулеты куриные с яблоком и сыром

Рулеты куриные с яблоком и сыром
  1. Куриное филе помыть и разрезать вдоль на четыре части.
  2. Каждый кусок филе отбить, затем посолить и поперчить.
  3. Обитые куски филе разрезать на две части.
  4. Яблоко почистить и мелко нарезать.
  5. Лук почистить, помыть и мелко нарезать.
  6. Лук и яблоко соединить и перемешать.
  7. На куриной филе с одного края выкладывает примерно 1 чайную ложку пюре из яблоко и лука и плотно заворачиваем рулеты. Края закрепляем зубочисткой (используйте деревянные).
  8. Обжариваем рулеты на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
  9. Обжаренные рулеты вынимаем со сковороды и удаляем зубочистки.
  10. Добавляем одну столовую ложку растительного масла в форму для запекания и выкладываем рулеты.
  11. Сыр нарезаем тонкими пластинами и накрываем сверку каждый рулет.
  12. Выпекаем в духовке примерно 10-15 минут при 170 градусах.Приятного аппетита!