Праздничная закуска "Пчёлки"

Праздничная закуска "Пчёлки"
Праздничная закуска "Пчёлки"
  1. Яйца сварить вкрутую и разрезать вдоль на две половинки. При помощи чайной ложечки аккуратно вынуть желток.
  2. Сыр натереть на мелкой тёрке и соединить с раскрошенным яичным желтком.
  3. Подмешать выдавленный через пресс чеснок, добавить немного майонеза или сметаны, измельчённую зелень. Всё перемешать и заполнить полученной смесью половинки яиц.Формируем "пчёлку":- оливки и маслины без косточек нарезаем поперечными кружочками и выкладываем, чередуя между собой зелёные и черные дольки (по 4 шт. каждой). "Пчёлок" укладываем на дольки яиц;- из тонких ломтиков огурца приделываем "крылышки", оформляем зеленью.Подаём на стол и удивляем гостей -:)