Пирог с яблоками и сливами

Пирог с яблоками и сливами
  1. Яйца взбить с сахаром. Добавить мягкое сливочное масло и продолжить взбивание.
  2. Засыпать просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
  3. Яблоки натереть на крупной тёрке и вмешать в тесто.
  4. Дно и бока формы густо смазать маслом и равномерно притрусить манной крупой.
  5. Выложить тесто. Сверху разложить нарезанные четвертинками сливы и посыпать миндальной крошкой.
  6. Время выпечки 40-45 мин. при температуре 190 гр.