Пирог с креветками

Пирог с креветками
Пирог с креветками
Пирог с креветками
Пирог с креветками
  1. 5 ст.л. сметаны смешиваем с маслом, предварительно растопленным, и разрыхлителем.
  2. Добавляем натертый сыр и муку, замешиваем тесто.
  3. Тесто выкладываем в форму, формируя бортики. Накалываем вилкой
  4. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
  5. На горячий корж выкладываем сыр, креветки (очищенные и овтваренные), посыпаем нарубленной зеленью.
  6. Заливка: яйцо взбиваем с майонезом и сметаной, солим и перчим, добавляем муку для плотности.
  7. Заливаем пирог
  8. И опять ставим в духовку на ~ 20мин