Пирог пряничный

Пирог пряничный
Пирог пряничный
Пирог пряничный
Пирог пряничный
  1. Яйца взбить с 150г. сахара, добавить масло(100г), растопленное предварительно. Добавить разрыхлитель, мед, молоко, гвоздику, имбирь, корицу, яблоко, очищенное от кожуры и натертое на мелкую терку.
  2. Добавить просеянную муку (300г) и замесить тесто. Тесто не должно быть слишком густым.
  3. Смазать маслом форму и выложить тесто.
  4. Присыпка: смешать 100г. муки, корицу, сахар, имбирь и натертое на терке масло (50г). Растереть руками до получения мелкой крошки.
  5. Посыпать пирог.
  6. Выпекать 1 час в разогретой духовке.