Печенье в шоколадной глазури

Печенье в шоколадной глазури
  1. Муку соединить с молотыми миндальными орехами.

  2. 100 г сливочного масла комнатной температуры растереть с сахарной пудрой. Добавить порошок какао.

  3. Мучную и масляную смесь соединить и тщательно вымесить.

  4. Из полученного тесто сформировать 14-16 одинаковых шариков. Уложить на устеленный пергаментом противень. Убрать на 10 мин. в морозилку.

  5. Духовку разогреть до 180 гр. Выпекать печенье 20-25 мин.

  6. Шоколад растопить вместе с оставшимся сливочным маслом.

  7. Остывшее печенье с помощью вилки окунать в шоколадную массу. Каждый шарик должен полностью покрыться глазурью.

  8. Шоколадные шарики переложить на тарелку и убрать в холодильник для застывания глазури.