Печенье "Сердечки"

Печенье "Сердечки"
  1. Муку смешать с сахаром и порошком какао.
  2. Охлаждённое сливочное масло натереть на тёрке и перетереть с мучной смесью. Добавить яичный желток.
  3. Быстро замесить тесто, собрать в шар, обернуть пищевой плёнкой и поставить на 1 час в холодильник.
  4. Охлаждённое тесто раскатать толщиной в 4-5 мм и  с помощью специальной  формочки вырезать сердечки.
  5. Выпекать 15-20 мин. при температуре 200 гр. Готовое печенье по желанию можно присыпать сахарной пудрой или смазать растопленным шоколадом.