В глубокой посуде смешать муку и овсяные хлопья. Добавить соль и перец по своему вкусу.
Влить молоко, добавить мягкое сливочное масло и мелко натёртый сыр.
Замесить крутое тесто и раскатать в прямоугольной форме.
Тесто нарезать длинными полосками шириной около 1 см. Уложить на противень, устеленный пергаментом и поставить в горячую духовку на 10-15 минут.Совет: для выпечки лучше использовать овсянку быстрого приготовления.