Овощные кексы с куриным фаршем

Овощные кексы с куриным фаршем
  1. Морковь и лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле 10 мин. на среднем огне.
  2. Молодые кабачки натереть на крупной тёрке. Укроп и петрушку измельчить.
  3. Все овощи соединить, добавить куриный фарш, подсолить, приправить специями и перемешать.
  4. Из полученной массы сформировать небольшие шарики и разложить в формы для кексов.
  5. Выпекать в разогретой духовке 30-40 мин.