Освежающий напиток из базилика

Освежающий напиток из базилика
  1.   Базилик мелко нарезать. Добавить сахар. Влить воду и свежеотжатый сок лимона.
  2. Смесь нагреть при постоянном помешивании до полного растворения сахара. Довести до кипения.
  3. Проварить 3 мин. на минимальном огне.
  4. Напиток снять с огня и дать немного остыть. Затем добавить мед и перемешать.
  5. Настоять под крышкой, а лучше в термосе около получаса.
  6. Напиток процедить и охладить в холодильнике.