Мясо под соевым соусом

Мясо под соевым соусом
Мясо под соевым соусом
Мясо под соевым соусом
  1. Чтобы сделать маринад для мяса смешиваем в отдельной миске соевый соус, сахар, масло, соль и измельченный чеснок.
  2. Моем наши стейки и просушиваем бумажным полотенцем. Кстати, кусочки мяса должны быть толщиной около 2,5 см, не более.
  3. Опускаем в маринад и отставляем мариноваться на минут 15 при комнатной температуре. В процессе несколько раз переворачиваем.
  4. В духовке запекаем до румяной корочке. Можно также и на сковороде, главное не пересушить мясо.
  5. Приятного аппетита! Ну и конечно, бокал красного вина!