Рецепты: Мясная закуска "Клубок ниток"

Приготовить фарш из куриного филе. Подсолить и приправить разнообразными специями по своему усмотрению. Добавить мелко нарезанный лук.
Размороженное слоёное тесто тонко раскатать и нарезать длинными полосками.
Из мясного фарша влажными руками сформировать небольшие шарики.
Каждый шарик произвольно обмотать полосками теста (по принципу сматывания ниток в клубок).
Получившиеся "клубочки" уложить на противень. Со всех сторон смазать взбитым яичным желтком.
Поставить в разогретую до 200 гр. духовку и запечь до готовности (35-40 мин.).