Заварить крепкий черный чай из расчета: 1 ст. ложка чайных листьев на 500 мл кипятка. Добавить гвоздику, корицу и бадьян (звёздочный анис). Настоять под крышкой 10 мин.
Из половины лимона отжать сок непосредственно в чай. Туда же бросить лимонную цедру. Дать еще немного настояться в тёплом месте.
Оставшийся лимон нарезать дольками и разложить по бокалам для горячих напитков. Туда же разлить ром (можно заменить коньяком) и горячий чай. В готовый напиток добавить мёд.Соотношение рома, чая и мёда - по своему усмотрению.
