Для начала берем головку чеснока, очищаем ее, ложим на противень и запекаем до образования золотистой корочки. Затем разогреть сковороду и выложить на нее сливочное и оливковое масло, добавляем и обжариваем шампиньоны. Потом в грибы ложим запеченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем и добавляем к грибам сливки. Жарим в течении 10 минут и высыпаем в сковороду предварительно сваренные макароны, после чего все перемешиваем и сверху посыпаем тертым сыром.Блюдо готово к употреблению, приятного аппетита:)
