Рецепт несладкой выпечки: закусочные маффины из сырного теста. Яйца взбить со щепоткой соли. Добавить сметану, растительное масло и еще раз взбить.Ввести муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.Плавленый и твёрдый сыр нарезать мелкими кубиками. Соединить с основной массой. Чтобы придать тесту яркость, можно добавить щепотку куркумы или карри.Сырное тесто разложить в смазанные маслом формочки, заполняя чуть больше половины объема.Посыпать кунжутом и поставить в духовку на 20 мин. при температуре 200 гр.Сырные маффины хороши не только к чаю, но и к первым блюдам, их удобно взять с собой на природу или для перекуса в офисе.
