Маффины чернично - кукурузные

Взбейте в блендере сливочное масло с сахаром.
Добавьте цедру лимона и яйца. Перемешайте.
В другой емкости смешайте кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем.
Смешайте с мучной смесью маслянную.
Влейте молоко и хорошенько размешайте.
Добавьте в тесто чернику и корицу.
Выложите тесто в смазанные сливочным маслом или сбрызнутые водой формочки, заполняя их на половину.
Выпекайте маффины в заранее разогретой духовке при t 180C 30 минут до приобретения золотистого цвета.
Подавайте теплыми.