Взбейте 2 яйца с молоком, добавьте творог, муку, растительное масло, соль и разрыхлитель, замесите тесто.
Приготовьте начинку. Обжарьте лук и слегка остудите его. К луку добавьте 2 яйца, мелко нарезанную ветчину, сметану, натертый на крупной терке сыр. Полученную начинку посолите и заправьте специями.
Форму для выпекания слега смажьте сливочным маслом. Выложите в нее тесто и равномерно распределите, формируя бортики.
На тесто выложите начинку.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40-45 минут
