Лосось, запеченный в слоеном тесте

Лосось, запеченный в слоеном тесте
Лосось, запеченный в слоеном тесте
Лосось, запеченный в слоеном тесте
Лосось, запеченный в слоеном тесте
  1. Приправить филе лосося солью и перцем.
  2. Соединить размягченное сливочное масло с нарезанной петрушкой, добавить 1 ст.л. лимонного сока.
  3. Тонко раскатать тесто, положить филе на тесто и намазать приготовленным маслом.
  4. Завернуть рыбу в тесто, защипнуть, чтобы получился плотный конверт.
  5. Положить на противень, смазать взбитым яйцом, сделать сверху три маленькие дырочки для выхода пара.
  6. Запекать в микроволновой печи в режиме "Конвекция", при температуре 200С - 20-30 минут.
  7. Подавать со стручками фасоли и брокколи.