Куриные крылышки в остром шоколаде

Куриные крылышки в остром шоколаде
Куриные крылышки в остром шоколаде
Куриные крылышки в остром шоколаде
Куриные крылышки в остром шоколаде
  1. Куриные крылышки натереть солью, сбрызнуть слегка соевым соусм и дать им замариноваться буквально 15 минут.
  2. Поджарить крылышки на растительном масле с двух сторон до готовности.
  3. Слегка поджарить на сковороде острый перчик (семена вынуть, иначе будет слишком остро).
  4. Добавить в сковороду к перцу соевый соус и мелко разломанный шоколад. Полученный соус потушить буквально 2-3 минуты, постоянно помешивая.
  5. Выложить крылышки в соус, размешать и потушить под крышкой еще 7-10 минут, помешивая.
  6. Подавая, украсить мятой