Сыр также нарезать кубиками, можно меньшего размера, чем филе
Мелко нарезать лук и добавить
В смесь добавить кефир и специи по вкусу
Соли меньше, чем кажется, т.к. сыр уже даст свой вкус
Перемешать и добавить зелень
Разогреть сковородку с маслом и жарить котлеты на среднем огне
Из данных ингредиентов получается в среднем 15 шт. На сковородку выложить готовое можно ложкой, а можно и руками вылепливать формы. Жарятся котлеты быстро, поэтому следите, чтобы блюдо не подгорело.
