Куриные бёдрышки с грибной начинкой

Куриные бёдрышки с грибной начинкой
  1. Куриные бёдрышки натереть солью и специями для курицы.
  2. Мелко нарезанные шампиньоны и лук обжарить в растительном масле. Подсолить и поперчить.
  3. "Карманчик" между куриной кожей и мясом наполнить грибной начинкой.
  4. Нафаршированные бёдрышки уложить на промасленный противень. Сверху смазать майонезом.
  5. Поставить в разогретую до 200 гр. духовку и запечь до красивой румяной корочки.Подавать на листьях салата со свежими овощами.