Куриные бедрышки с финиками

Куриные бедрышки с финиками
Куриные бедрышки с финиками
Куриные бедрышки с финиками
Куриные бедрышки с финиками
  1. Нарезать лук полукольцами и обжарить в смеси растительного и сливочного масла.
  2. Добавить шафран, имбирь, корицу.
  3. Выложить на лук куриные бедрышки.
  4. Перемешать и обжарить минут
  5. Влить в сковороду 1 стакан кипятка и тушить под крышкой около часа.
  6. Выложить бедрышки, оставив бульон в сковороде.
  7. В бульон добавить крупно нарезанные финики (без косточек), уварить ( около 15 минут).
  8. В получившийся соус добавить бедрышки и прогреть минут
  9. Подавать с любым гарниром, можно присыпать зеленью.