Лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Почищенный и мелко нарезанный лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, потом добавить его в лапшу, добавить соль и перец по вкусу. Вбить туда яйца и все тщательно перемешать.
Курицу, предварительно удалив кости, натереть солью и перцем и внутри, и снаружи.
Начинку из лапши положить в курицу, а отверстие очень хорошо зашить. Духовка должна быть разогрета до 180С, потом на противень положить курицу, полить водичкой и запекать около 30 минут.
Курицу разрезать на кусочки и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
