Взять миску и в ней смешать муку, яйца и сахар, можно взбить блендером. Затем к общей смеси добавить молоко и тщательно размешать. Полученное поставить на огонь (медленный). Постоянно помешивать, желательно деревянной лопаткой, и довести до кипения, но не кипятить. В полученный готовый крем добавить специи, в нашем случае ванилин и дать крему остынуть, примерно 30 минут. Этот крем можно использовать для пирожных и тортов, а можно использовать и самостоятельно, украсив ягодами или другим. Приятного аппетита!
