Сверху разложить нарезанные креветки. Свернуть рулетиками.
В глубокую форму для запекания выложить слой зелёной стручковой фасоли. Сверху уложить рыбные рулетики. В промежутках между рулетиками разложить помидоры черри.
Для соуса: сливки смешать с толченым чесноком и мускатным орехом. Слегка подсолить.
Залить содержимое формы и отправить в духовку, разогретую до 180 гр. Выпекать 30 мин. Затем посыпать тёртым пармезаном и довести до готовности.