Тщательно промыть стебли ревеня теплой водой. Концы с утолщением почистить - снять верхнюю кожицу. После стебли нарезать на кусочки, примерно по 2 см длинной. Затем положить в тарелку или мисочку и залить холодной водой. Оставить на 15 минут.
Нужно сварить сахарный сироп.Когда сироп будет кипеть, нужно вытащить ревень из холодной воды и положить в кипящий сироп.
Добавить в отвар лимонную цедру. Варить еще 15 минут.
