Клубнику вымыть, удалить из неё хвостики, обсушить, с помощью сита превратить в пюре. В получившуюся кашицу добавить сахарную пудру и перемешать.
Около пяти минут взбивать творог миксером, в процессе добавляя туда сливки и сахар.
С помощью блендера грецкие орехи стоит преобразовать в среднюю крошку.
Пюре из клубники поместить в креманки. Крем из творога кондитерским шприцом выложить на клубничное пюре. Сверху посыпать ореховой крошкой, украсить кусочками клубники.
Чтобы блюдо стало окончательно готово к подаче на стол, его стоит 15-20 минут продержать в холодильнике.
