Клубничный салат в сметанном соусе

Клубничный салат в сметанном соусе
Клубничный салат в сметанном соусе
Клубничный салат в сметанном соусе
Клубничный салат в сметанном соусе
  1. В результате интересного сочетания сладкой клубники, миндальных орехов и свежих хрустящих салатных листьев получается лёгкий, оригинальный салат. Главная же его "изюминка" - это необычный сметанно-маковый соус.ДЛЯ СОУСА: соединить сметану, сахар, молоко, винный уксус и мак. Всё перемешать и отставить в сторону до полного растворения сахара.Миндаль обдать кипятком, очистить от шкурки и измельчить.Совет: по желанию миндальные орехи можно заменить кешью или жареным арахисом.Свежие салатные листья порвать на кусочки и разложить на блюде.Клубнику порезать на 4 части и выложить поверх салата.Посыпать орешками, густо полить сметанным соусом и сразу же подать на стол.