Классическая испанская паэлья с морепродуктами

Очищенные креветки обжарить до золотистого цвета и переложить на тарелку. В том же масле обжарить лук и чеснок.
Через 3 мин. добавить нарезанные помидоры, зелёный горошек и засыпать рис. Прожарить 5 мин. при непрерывном помешивании.
Влить горячие сливки и бульон, приправить солью, перцем и куркумой. Накрыть крышкой и варить 10 мин. на маленьком огне.
На рис выложить обжаренные креветки и кусочки лосося и поставить на огонь еще на 10 мин.
Готовую паэлью украсить зеленью и дольками лимона.