Кекс шоколадный с корицей

В кипящую воду добавить масло сливочное и подсолнечное, шоколад и какао. Помешивать и довести до кипения.
В муку добавить соль и сахар, тщательно перемешать.
В смесь из муки вылить шоколадную массу. Перемешать.
Далее добавить сливки и соду (разрыхлитель).
Растереть яйца, ванилин и корицу.
Яичную смесь добавить к тесту и перемешать.
В разогретую и смазанную сливочным маслом форму вылить тесто.
Выпекать кекс при температуре 200?C 30-40 минут в предварительно нагретой духовке.
Остудить готовый кекс, затем вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Можно подавать десерт!