Для тех, кому надоел салат из капусты под майонезом. Молодую капусту освободить от верхних листьев, вымыть и промокнуть полотенцем. Нарезаем капусту не длинными полосками, шириной 3-5мм и складываем в посуду.Очищенную морковь натираем на крупной терке или режем вручную.Сладкое яблоко, среднего размера, режем мелкими кубиками вместе с кожицей.Чайная ложка сахара, смесь перцев (черный, душистый, белый, ямайский), соль, зелень укропа и лука добавляем по вкусу. Поливаем растительным маслом с добавлением лимонного сока (1ст.л.) Перемешиваем и ставим в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
